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TABLA DE CARACTERIZACION DE FRUTO DE CAFÉ

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    Herramienta que permite mejorar procesos de cosecha y selección de lotes cereza de café́ a través de una muestra aleatoria y representativa del lote cosechado

    Permite determinar un lote objetivo para cosecha a partir de un rango de maduración óptimo.

    Brinda apoyo en el control de recolección , asegurando la meta de calidad en un porcentaje de cerezas mayor al 95%

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